МРАМОРНЫЙ КЕКС С ТЫКВОЙ

МРАМОРНЫЙ КЕКС С ТЫКВОЙ

- 2 стакана сахара
- 3 стакана муки
- 2 ч. лож. смеси специй для выпечки 
- 2 ч. лож. разрыхлителя
- 6 стол. лож. сметаны
- 1 стакан подсолнечного масла
- 1/2 стакана пюре из тыквы
- около 4 стол. лож. кэроба

 СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

- 2 стол. лож.молотой корицы
- 1,5-2 стол. лож. молотого имбиря
- 1 стол. лож. молотой гвоздики
- 1 стол. лож. молотого мускатного ореха
- 0,5 стол. лож. молотого душистого перца

Смешать в большой миске муку, сахар и разрыхлитель..
Добавить масло, смешанное со сметаной. Хорошо перемешать.
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить кэроб, в другую - пюре тыквы и смесь специй.
В подготовленную форму попеременно влить тесто.
Выпекать при 180* около 50-60 минут.

Источник: vk.com/vegetarian_club