Салат из сельдерея

- 1/2 корня сельдерея
- горсть сушеной клюквы
- 1-2 стол. лож. сметаны или майонеза (без яиц)
- сок лимона
- соль и специи по вкусу

- яблоко

Сельдерей натереть на терке.
Сбрызнуть лимонным соком.
Добавить сметану, соль, специи и клюкву, яблоко.
Хорошо перемешать.