X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

Сыроедческое торт-мороженое

  • 23 августа
  • Администратор
  • 927

Вам понадобится форма, которую нужно выстелить изнутри плёнкой. В неё нужно будет выложить слоями наше мороженое.

Для тёмного слоя (1):
бананы ( около 3шт. мелко натереть на тёрке),
лимонная цедра (совсем немножко 1/4ч.л.)
живое какао (какао-порошок),
сироп агаве (или мёд, или на ваше предпочтение что-то другое),
миндальная стружка (по вкусу).
Всё тщательно перемешать венчиком.

Для кремового слоя (2):
бананы (1шт),
орешки кешью сырые ( около 150гр или любые другие с мягким молочным привкусом),
живая вода (совсем немножко).
Взбить до однородной пастообразной консистенции.

Для белого слоя(3)-д.б. самым сладким:
кокосовая стружка ( около 80гр., сырую мякоть натереть на мелкой тёрке/можете использовать сухую кокосовую стружку по желанию,если хотите, но тогда ее придется подержать в стакане с небольшим кол-вом воды около 10-15 минут),
мёд (или сироп агаве, но я добавила именно жидкий мёд в этот слой),
орешки кешью сырые (штучек 6 или любые другие с мягким молочным привкусом),
живая вода (совсем немножко).
Всё смолоть до однородной кремовой консистенции.

Выложить слои в форму один за другим (1,2,3,2,1). Обернуть сверху плёнкой и поставить замораживаться в морозильную камеру. Когда мороженое будет готово, нарежьте так, как вам больше всего нравится и подайте к столу.
На вкус похоже на Баунти чем-то,только в виде сытного мороженого. Можете обойтись и без второго слоя для большего сходства с Баунти

Источник: vedofood.info

Комментарии