Томатный хлеб

ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ 

- 200 г муки грубого помола
- 200 г обычной муки
- 1 ч. лож. соли
- 2 ч. лож. порошка для выпечки
- 250 мл молока + ложка сока лимона
- 4-5 стол. лож. сметаны
- 2-3 стол. лож. оливкового масла
- 2 стол. лож. томатной пасты
- 50 г вяленых томатов (нарезать)
- 50 г тертого сыра (без сычуга)

Духовку разогреть до 170*.
Смешать муку, соль и разрыхлитель в миске.
Отдельно смешать молоко, сметану, томатную пасту и масло.
Соединить обе смеси, добавив томаты и половину сыра.
Переложить тесто в подготовленную форму, разровнять поверхность и посыпать оставшимся сыром.
Выпекать 50-60 минут.