X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

Гаспачо с арбузом

Ингредиенты

  • 4 помидора
  • по 2 сладких перца и огурца
  • 2 ломтика арбуза
  • чёрный перец 0,5 ч.л.
  • базилик сушеный 1 ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Помидоры надрезать, окунуть в кипяток, а затем в холодную воду и снять кожуру.
  2. Перец нарезать кубиками и притушить на масле со специями.
  3. Огурцы очистить от кожуры, нарезать, из арбуза удалить косточки и кожуру, нарезать.
  4. Соединить все овощи и арбуз вместе и размельчить погружным блендером.
  5. Поставить на 2 часа в холодильник. Перед подачей можно добавить ещё немного оливкового масла в каждую порцию и украсить зеленью.

Комментарии

Похожая литература