Имбирное варенье

23 февраля
Администратор
2129
рецепты вегетарианские рецепты здоровье здоровое питание

Чудесный рецепт вкусного варенья с имбирем. Почему именно имбирь? Во-первых, сейчас такой сезон, когда организм больше всего нуждается в полезных веществах, а этот продукт ими полон. В имбире содержатся витамины C, E, PP, K и витамины группы B. Во-вторых, имбирь понижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а также налаживает процесс пищеварения.

Смешав имбирь с другими здоровыми продуктами, вы получите в результате очень ароматное и немного жгучее на вкус варенье. Оно поможет укрепить здоровье и при этом порадует ваши вкусовые рецепторы!

Ингредиенты

Имбирь - 100 г

Лимон - 3 шт.

Мёд - 0,5 л

Приготовление

1. Нарежьте тонко лимоны и выложите их в литровую банку. В ней измельчите лимон блендером.
2. Натрите корень имбиря на терке и добавьте к лимону.
3. Залейте всё мёдом. Хорошо перемешайте.

Чтобы это «варенье» не потеряло свои полезные свойства, его нельзя подвергать термической обработке. Благодаря консервирующим свойствам мёда, хранится это полезное средство может очень долго. Чтобы поднять иммунитет, нужно съедать всего одну чайную ложку в день

Источник: http://sovkusom.ru/