Чечевичные котлеты
- 2 ноября
- 1768
Ингредиенты:
✦ 100 г сухой красной чечевицы
✦ 1 луковица
✦ 1-2 зубчик чеснока
✦ 4 ст. л. сухарей
✦ 1\4 ч. л. молотой зиры
✦ соль, перец по вкусу
✦ зелень
Приготовление:
1. Чечевицу отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. В блендере измельчить лук и чеснок. Туда же добавить чечевицу, 2 ст. л. сухарей, миру, соль, перец, нарезанную зелень и прокрутить еще секунд 15.
2. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
Жарить в небольшом количестве растительного масла,на небольшом огне, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны
Приятного аппетита!
Похожая литература
Хумус из нута
- 12 декабря
- 3421
Хумус из нута - нежный и сытный, очень просто готовится и отлично насыщает!
Гаспачо с арбузом
- 15 августа
- 1782
Прекрасный сезонный и в то же время необычный рецепт гаспачо с арбузом.
Маш тушеный с овощами
- 11 апреля
- 1987
Маш — индийская зернобобовая культура, которая славится высоким содержанием питательных веществ.
Комментарии
Войдите на сайт чтобы комментировать