Кунжутное молоко

Кунжут содержит очень много кальция и других полезных веществ, но чтобы они усвоились организмом, семя кунжута нужно измельчать и лучше всего принимать в теплом виде, так как человек не способен переварить жестковатую оболочку кунжутных семечек. Вот почему очень полезно употреблять кунжут в виде кунжутного молочка, которое также очень просто и быстро готовится. 

Один стакан кунжутного молока в день укрепит кости, оздоровит весь организм, поможет справиться с проблемой переедания и неистовой тягой к десертикам!

Ингредиенты:

• 100 г нежареного кунжута
• 2 ч. л. мёда
• 1 л воды

Приготовление:

1. С вечера замочите кунжут в холодной воде, на 7–8 часов. В некоторых рецептах допускается замачивание и на 1–2 часа, но наше молоко получится гораздо вкуснее, если кунжут побудет в воде дольше. Слейте воду, немного промойте зернышки.
2. Добавьте мёд и примерно стакан воды. Начинайте измельчать зерна в блендере до однородности. Мёд, кстати, совершенно необязательный ингредиент: его можно заменить несколькими финиками, а можно готовить молоко и вовсе без подсластителя.
3. Молоко не должно быть слишком густым, плотность можно отрегулировать добавлением воды. Отличная идея — добавить в молочко щепотку ванилина!
4. Процедите массу через ситечко или марлю.
5. Жмых не нужно выбрасывать: его можно добавить в выпечку, приготовить овсяное печенье с кунжутом. Можно сделать из жмыха кунжутную халву: всего-навсего размешать кунжутное пюре с мёдом. Получается обалденно вкусно!

Молоко получается с легким ореховым привкусом, нежное, сладковатое.  Безумно полезно!

Схема приема кунжутного молока, для того чтобы победить тягу к сладкому, проста: 1 стакан натощак утром каждый день. Уже через неделю вы заметите невероятные положительные перемены! 

Кунжутное молоко поможет преодолеть тягу к сладкому и справиться с пагубной тягой к перееданию! Семена его содержат в большом количестве кальций, который легко усваивается организмом. При чём тут сладкое? Дело в том, что организм просит сладостей, когда ему не хватает кальция!

В природе кальций по вкусу сладкий, если посадить клубнику в почву, богатую кальцием, она будет очень сладенькая… 

100 г кунжута восполнят суточную потребность организма в кальции! И кальций этот очень легко усваивается. Рекомендуется давать кунжутное молоко детям. Это действительно полезно для растущего организма, кости которого требуют постоянного укрепления.  Кунжут отлично укрепляет костную массу и способствует быстрому росту у детей и подростков.

Кроме того, следует отметить, что полезным свойством кунжута является и его способность выводить из организма вредные продукты метаболизма.

Кунжут является отличным источником энергии и полезных веществ.

Если хотя бы в течении одной-двух недель вы будете выпивать стакан кунжутного молока в день, то обнаружите, что ногти и волосы растут в два-три раза быстрей.

Всем крепкого здоровья и позитивного настроения!