X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

Морковное печенье для завтрака

Сытное, полезное морковное печенье с ягодами идеально подходит для здорового завтрака. При этом оно сладкое, ароматное и тягучее внутри, а пшено придает ему такое необычное похрустывание. Попробуйте добавить в него любимые сушеные фрукты, ягоды, орехи и семена и всегда держите под рукой дома, если не успеваете утром поесть.

Ингредиенты:

  • 1 ½ чашки цельнозерновой муки 
  • 1 чашка овсяных хлопьев 
  • 3 ст.л. пшена 
  • 1 ч.л. молотой корицы 
  • 1 ч.л. разрыхлителя 
  • ½ ч.л. соли 
  • ½ чашки растопленного кокосового масла 
  • ½ чашки кленового сиропа 
  • 1 чашка мелко натертой моркови 
  • ½ чашки сушеной вишни (или изюма, клюквы, кураги) 
  • 1 ч.л. мелко нарезанного имбиря

Рецепт:

  1. Разогрейте духовку до 180⁰C. Выстелите противень пергаментом, при необходимости смажьте кокосовым маслом.
  2. В миске среднего размера смешайте просеянную муку овсянку, пшено, корицу, разрыхлитель и соль.
  3. В другой миске смешайте кокосовое масло, кленовый сироп, морковь, вишню и имбирь. Добавьте к ним сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Дайте тесту настояться в течение 5-7 минут.
  4. Столовой ложкой (или руками) сформируйте печенье и выложите на противень.
  5. Выпекайте 10 минут или до золотистого цвета.

Автор: Екатерина Романова

Источник: joythebaker.com

Комментарии

Похожая литература

Нутовый омлет

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Нутовый омлет БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА на завтрак

Рецепт очень вкусных «рыбных» сыроедных котлет!

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Предлагаем вам приготовить очень полезные котлеты, которые по вкусу напоминают рыбные, но рыбы как таковой, естественно, не содержат.

Летний салат с нектаринами и бататом

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Самый обычный салат может стать оригинальным, если добавить в него сезонный фрукт и заправить интересным соусом.