X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

Морковное печенье для завтрака

Сытное, полезное морковное печенье с ягодами идеально подходит для здорового завтрака. При этом оно сладкое, ароматное и тягучее внутри, а пшено придает ему такое необычное похрустывание. Попробуйте добавить в него любимые сушеные фрукты, ягоды, орехи и семена и всегда держите под рукой дома, если не успеваете утром поесть.

Ингредиенты:

  • 1 ½ чашки цельнозерновой муки 
  • 1 чашка овсяных хлопьев 
  • 3 ст.л. пшена 
  • 1 ч.л. молотой корицы 
  • 1 ч.л. разрыхлителя 
  • ½ ч.л. соли 
  • ½ чашки растопленного кокосового масла 
  • ½ чашки кленового сиропа 
  • 1 чашка мелко натертой моркови 
  • ½ чашки сушеной вишни (или изюма, клюквы, кураги) 
  • 1 ч.л. мелко нарезанного имбиря

Рецепт:

  1. Разогрейте духовку до 180⁰C. Выстелите противень пергаментом, при необходимости смажьте кокосовым маслом.
  2. В миске среднего размера смешайте просеянную муку овсянку, пшено, корицу, разрыхлитель и соль.
  3. В другой миске смешайте кокосовое масло, кленовый сироп, морковь, вишню и имбирь. Добавьте к ним сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Дайте тесту настояться в течение 5-7 минут.
  4. Столовой ложкой (или руками) сформируйте печенье и выложите на противень.
  5. Выпекайте 10 минут или до золотистого цвета.

Автор: Екатерина Романова

Источник: joythebaker.com

Комментарии

Похожая литература

Летний салат с нектаринами и бататом

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Самый обычный салат может стать оригинальным, если добавить в него сезонный фрукт и заправить интересным соусом.

Нежный кабачковый рулет с шампиньонами

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Ароматное, вкусное и очень красивое блюдо из кабачков.