Нутовые вафли с кабачком

Ингредиенты:

• 75 г нутовой муки
• 350 мл молока или воды
• 150 г пшеничной муки
• 1 ч. лож. соли
• 1 ч. лож. разрыхлителя
• 160 г натертого кабачка
• специи по вкусу
• масло для жарки

Рецепт: 

1. Смешать нутовую муку с молоком, разбивая комочки венчиком.
2. Затем смешать пшеничную муку с солью, разрыхлителем и кабачком, добавить к нутовой смеси. Хорошо перемешать.
3. Обжарить оладьи, смазывая вафельницу маслом.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com/vegetarian_club