X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

Нутовый омлет

Нутовый омлет БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА на завтрак.

Нут-отличный источник белка(более 10 г на 100 г муки)и аминокислот. У нута низкий гликемический индекс и в нем нет глютена, поэтому блюда из него подходят практически всем.

Ингридиенты следующие:

  • 1/2 ст. нутовой муки;
  • 1/2 ст. воды;
  • любые овощи;
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя(к примеру, сода);
  • немного куркумы для цвета;
  • гхи или кокосового масла для жарки;
  • зелень и ваши любимые специи.

Смешиваем венчиком муку и воду, разрыхлитель, специи до однородного теста. Пока смесь настаивается потушите овощи на капельке масла. Перемешайте еще раз тесто и вылейте его на овощи. Сверху посыпьте зеленью. Жарьте на медленном огне с двух сторон. 

Комментарии

Похожая литература

Свекольное сабджи

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Вкусное, сытное и аппетитное блюдо, подходящее для любого повода.

Рецепт очень вкусных «рыбных» сыроедных котлет!

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Предлагаем вам приготовить очень полезные котлеты, которые по вкусу напоминают рыбные, но рыбы как таковой, естественно, не содержат.

Морковное печенье для завтрака

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Сытное, полезное морковное печенье с ягодами идеально подходит для здорового завтрака.