X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

ПЕРЕЦ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

- 6 небольших красных болгарских перцев
- 1 стакан раскрошенного сыра фета/панира/адыгейского
- 1/4 стакана сметаны
- 2 стол. лож. нарезанной петрушки
- 1/4 ч. лож. соли
- асафетида, ч. перец
- 2 стол. лож. сока лимона
- 1 стол. лож. оливкового масла

Перцы запечь до готовности. Снять кожицу и удалить семена.
Смешать сыр со сметаной, зеленью, солью и специями.
Заполнить начинкой перцы.
Смешать сок лимона с оливковым маслом и полить перцы перед подачей.

Источник:  vk.com/vegetarian_club 

Комментарии

Похожая литература

Рецепт очень вкусных «рыбных» сыроедных котлет!

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Предлагаем вам приготовить очень полезные котлеты, которые по вкусу напоминают рыбные, но рыбы как таковой, естественно, не содержат.

Морковное печенье для завтрака

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Сытное, полезное морковное печенье с ягодами идеально подходит для здорового завтрака.

Летний салат с нектаринами и бататом

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Самый обычный салат может стать оригинальным, если добавить в него сезонный фрукт и заправить интересным соусом.