X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

ПИРОЖКИ "КАЛЬЦОНЕ"

тесто :

- около 2 стаканов пшеничной муки
- 1 стакан цельнозерновой муки или отрубей
- 1 стакан молока или кефира (комнатной температуры или теплые)
- 1,5 стол. лож. растительного масла
- 1 ч. лож. соли
- 1/2 ч. лож. разрыхлителя
начинка :
- 1 красный болгарский перец 
- 1 желтый болгарский перец 
- 1 острый перец 
- соль, асафетида, ч. перец и другие специи по вкусу
- томатный соус
- 1,5 стакана тертого сыра (без сычуга)
- 1-2 стол. лож. растительного масла

Из всех ингредиентов замесить тесто и разделить его на несколько одинаковых частей.
На масле обжарить нарезанные кубиками перцы, добавив специи.
Из теста раскатать лепешки.
На каждую выложить по 1-2 ложке томатного соуса, жареных перцев и сыра. Защипать края теста.

Переложить изделия на противень, смазанный маслом или застеленный кондитерской бумагой.
Каждый пирожок проколоть вилкой.
Выпекать при 180-190*С около 25-35 минут.

Источник:  vk.com/vegetarian_club

Комментарии

Похожая литература

Нутовый омлет

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Нутовый омлет БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА на завтрак

Рецепт очень вкусных «рыбных» сыроедных котлет!

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Предлагаем вам приготовить очень полезные котлеты, которые по вкусу напоминают рыбные, но рыбы как таковой, естественно, не содержат.

Морковное печенье для завтрака

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Сытное, полезное морковное печенье с ягодами идеально подходит для здорового завтрака.