X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

Спагетти с цветной капустой и нутом

Ингредиенты:

  • 150-200 г спагетти
  • 2 стакана соцветий цветной капусты
  • 1 стакан нута (отварного или консервированного)
  • 3 стол. лож. растительного масла
  • 1/2 стакана зелени рукколы или любой другой
  • 1 стол. лож. сока лимона
  • соль, ч. перец по вкусу


Приготовление:

  1. Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям инструкции на упаковке.
  2. На противень выложить капусту и нут отдельно друг от друга.
  3. Полить маслом (по 1 стол. лож.) и перемешать отдельно.
  4. Запекать при 200*С около 15 минут.
  5. Смешать 1 стол. лож. масла с соком лимона.
  6. Добавить к спагетти капусту, нут, зелень, соль и специи.
  7. Полить маслом с соком лимона и перемешать.

Приятного аппетита!

Источник: Кулинарный клуб вегетарианцев.

Комментарии

Похожая литература

5 лучших рецептов салатов со шпинатом

рецептывегетарианские рецептыздоровьечистка организмаздоровое питание

Если бы люди знали о пользе молодых листьев шпината - он бы ежедневно был на каждом столе.

Имбирное варенье

рецептывегетарианские рецептыздоровьездоровое питание

Имбирь содержит витамины C, E, PP, K, группы B, он понижает холестерин в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, налаживает пищеварение.

Хлеб с семенами

рецептывегетарианские рецептыздоровьездоровое питание

Этот хлеб готовится очень быстро. Вкусный, плотный и ароматный. А сколько в нем семечек! Одно удовольствие кушать этот хлеб)))