X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

Трубочки с творогом и зеленью

Ингредиенты:

тесто:

  • 250 г муки
  • 120 г сливочного масла (нарезать кубиками)
  • 100-130 г сметаны или йогурта
  • щепотка соли
  • 2 стол. лож. растопленного сливочного масла или сметаны
  • кунжут для присыпки

начинка:

  • 300 г творога
  • 2-3 стол. лож. сметаны
  • нарезанная зелень
  • соль, асафетида, черный перец

Приготовление: 

  1. Муку смешать с солью. Добавить масло и растереть пальцами в крошки.
  2. Добавить сметану и замесить мягкое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут (или в морозилке на 10 минут).
  3. Затем тесто раскатать и нарезать полосками шириной 1,5 см.
  4. Накрутить на формы-конусы.
  5. Смазать маслом или сметаной и присыпать кунжутом.
  6. Выложить на противень.
  7. Выпекать при 200*С 12-15 минут.
  8. Смешать творог и сметану в блендере или вилкой, добавив соль и специи. Затем добавить зелень и перемешать.
  9. Поместить начинку в пластиковый пакет и срезать уголок.
  10. Заполнить начинкой готовые остывшие конусы.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com/vegetarian_club 

Комментарии

Похожая литература

Нутовый омлет

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Нутовый омлет БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА на завтрак

Рецепт очень вкусных «рыбных» сыроедных котлет!

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Предлагаем вам приготовить очень полезные котлеты, которые по вкусу напоминают рыбные, но рыбы как таковой, естественно, не содержат.

Морковное печенье для завтрака

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Сытное, полезное морковное печенье с ягодами идеально подходит для здорового завтрака.