X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

Вегетарианская шаурма

Нам, людям живущим в мегаполисе, всегда хочется быстрых рецептов, но при этом чтобы было вкусно. Сегодня я готов поделиться одним таким рецептом - это вегетарианская шаурма. Она настолько вкусна, что никого не оставит равнодушным, и при этом очень проста в исполнении.

Для приготовления нам понадобится:

  • Тонкий лаваш,
  • мягкий сыр,
  • помидоры,
  • зелень (например петрушка) 
  • немного специй.

Лаваш разрезаем на куски размером примерно 30*30. Сколько кусков лаваша, столько и порций. Знайте, что лишних порций не остается, сколько вы приготовите, столько и съедите. Вегетарианская шаурма расходится на ура.

Наша любимая вегетарианская шаурма готовится так:

1. По центру куска распределяем тонким слоем мягкий сыр.

2. Помидоры нарезаем кружочками и  раскладываем на сыр, по 3-4 дольки на один кусок лаваша с небольшим нахлестом.

3. Добавляем мелко-нарезанную зелень, немного соли и специй сверху помидорок.

4. Заворачиваем лаваш конвертиком, так, чтобы из него ничего не выпало во время обжаривания. У нас получаются вот такие прямоугольные конвертики.

5. Затем на разогретой сковороде с тефлоновым покрытием слегка обжариваем шаурму с обеих сторон буквально пару минут, цель — не зажарить, а слегка разогреть и подрумянить лаваш. Даже после недолгого обжаривания, вегетарианская шаурма становится румяной и немного хрустящей.

Вот так красиво,вкусно и очень выстро. Приятного Вам аппетита!

Источник: http://eat-right.ru

Комментарии

Похожая литература

Рецепт очень вкусных «рыбных» сыроедных котлет!

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Предлагаем вам приготовить очень полезные котлеты, которые по вкусу напоминают рыбные, но рыбы как таковой, естественно, не содержат.

Морковное печенье для завтрака

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Сытное, полезное морковное печенье с ягодами идеально подходит для здорового завтрака.

Летний салат с нектаринами и бататом

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Самый обычный салат может стать оригинальным, если добавить в него сезонный фрукт и заправить интересным соусом.