X

Хотите получать еженедельную рассылку с информацией о новых материалах и предстоящих событиях?

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас!

или через

Запеченные макароны с овощами и сыром

Ингридиенты:

- 200-300 г макаронных изделий
- 2 помидора
- 2 средних кабачка (цуккини)
- 2 стол. лож. растительного масла
- соль, асафетида, ч. перец, сушеный орегано
- 1/2 стакана рикотты или панира (раскрошить)
- 1-1,5 стакана моцареллы или тертого твердого сыра без сычуга (измельчить)

Рецепт: 

  1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем процедить.
  2. Помидоры очистить от кожицы и нарезать мякоть.
  3. Кабачки нарезать.
  4. Обжарить на масле овощи вместе со специями.
  5. Добавить к макаронам вместе с сыром и перемешать. Посолить и приправить по вкусу.
  6. Переложить в форму и запекать до образования корочки при 180*С.

Приятного аппетита!

Источник: Кулинарный клуб вегетарианцев 

Комментарии

Похожая литература

Нутовый омлет

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Нутовый омлет БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА на завтрак

Рецепт очень вкусных «рыбных» сыроедных котлет!

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Предлагаем вам приготовить очень полезные котлеты, которые по вкусу напоминают рыбные, но рыбы как таковой, естественно, не содержат.

Морковное печенье для завтрака

рецептывегетарианские рецептыздоровое питание

Сытное, полезное морковное печенье с ягодами идеально подходит для здорового завтрака.